Première femme à présider le Secours Catholique, Véronique Fayet, 60 ans, ancienne adjointe au maire de Bordeaux chargée des Politiques de Solidarité, succède à François Soulage. Elle incarne au sens humain autant que biblique l’alliance avec les plus pauvres. Propos recueillis par Chantal Joly. Quelle (…)